本校の製菓衛生師科の副担任、根元友理先生の作品が、菓子研究団体「大阪二六会」が毎月主催している会で、今月の 位 になりました
作品タイトルは「10月 秋もよう」です

田舎のちょっと懐かしい雰囲気を感じれる作品です

こちらは、根元先生の渾身の作品“みのり”です 色や形など、おいしく見えるようにこだわりを持って作ったそうです

他にも・・・

和菓子には繊細な魅力がありますね