岩崎いくみさん・製菓本科1年
兵庫県立明石高等学校
好きなスイーツ：モンブラン、エクレア、タルト
ニックネーム：いくちゃん

Ｑお菓子づくりに興味を持ったきっかけを教えてください★
小学校の時、ショーケースに並んでいたケーキを見て、自分も作りたいと思ったのがきっかけです

Ｑケーキ屋さん巡りはどのくらいしていますか？
その日の気分によって日に2～3軒まわったり、1軒だったりです

Ｑ高校生のときに力を入れたことを教えてください!
吹奏学部に所属していて、部活が大好き だったので、
毎日部活にあけくれていました

Ｑ2年生に上がるまでの目標は何ですか？
たくさんの種類のお菓子を作れるようになって、
友達や家族にいっぱいプレゼント する

Ｑオープンキャンパスの参加者には、神戸製菓のどういう所を見てほしいですか？
とにかくみんな元気があるので、明るい所や学校の雰囲気を見てほしいです

渡邉みおさん・製菓本科1年
福井県立丹南高等学校
好きなスイーツ：チョコ、レアチーズケーキ
ニックネーム：みお

Ｑ高校時代に熱中したことは何ですか？
部活動です。
私は中学校の時に初めて吹奏楽部に入って、中学1年、3年の時に結構いい成績が残せました とても楽しく、高校でも続けました。
高校の時は少人数になってしまったのですが 、部員全員がとても仲が良くて、楽しい思い出ばかりです

Ｑ渡邉さんはどうして2年制を選びましたか？
在学中に国家試験の資格が取れることと、
実習時間が多いことから2年制を選びました
学生生活が落ち着いてから就職活動できる点からも、
製菓本科にして良かったと思います

Ｑ入学して、「大変だな～」と思ったことはありますか？
座学が大変だと思います。
今まで学んだことのない公衆衛生学やフランス語などに最初は戸惑いました

Ｑ反対に、学生生活で「楽しい!!」と思うことを教えて下さい。
実習時間が楽しいです。
時には失敗することもあるけど、前に出来なかったことが次の実習で出来るようになったりすると、楽しいし嬉しいです
お昼ご飯や休憩の時、友達と話すのも楽しいです

Ｑ将来はどんなパティシエになりたいですか？
ケーキといえばここのお店
と思ってもらえるようなケーキを作れるパティシエになりたいです

横山楓くん・製パン本科
愛媛県立川之江高等学校
好きなパン：水口先生のつくるパン
ニックネーム：かえでちゃん
エーワンベーカリーグループ（神戸グーテ）内定!!

Ｑ内定おめでとうございます。今のお気持ちは？
うれしいです
神戸製菓に入学した頃からこのお店に行きたいと思っていたので、夢が叶って嬉しいです
精一杯バリバリと働きたいです

Ｑ就職活動は具体的にどんなことをしましたか？
面接練習をたくさんしました
就職試験では面接が大事と聞いていたので、入室から話し方の練習まで幅広くしました

Ｑこの会社を選んだ理由は？
初めて神戸へ来たときに、神戸グーテさんに行き、その時の印象が強く残っていたからです。
企業研究で更に興味を持ち、ここで働きたい と思いました。
仕事は責任をもってこなしていきたいです

Ｑ横山くんがパンづくりに興味を持つようになったキッカケは？
中学3年の時にパンを作り、友達にあげたときにとても喜んでもらって、
それから興味を持つようになりました

Ｑ夏休みはどのように過ごしましたか？
前半は就職活動をしていて、試験もありました
内定をいただいた後は地元愛媛に帰り、遊びを満喫しました

井澤恵理さん・製菓本科1年
兵庫県立神戸鈴蘭台高等学校
好きなスイーツ：タルト
ニックネーム：さとう

Ｑ井澤さんはいつ頃進路を決めましたか？
パティシェは幼稚園の頃からの夢でしたが、具体的に決めたのは中学生の時です
高校2年生の夏に神戸製菓のオープンキャンパスに何回か参加して、とっても雰囲気が良かったのここに決めました

Ｑ「お菓子作りは初心者なので、ついていけるか心配」という方もいらっしゃいますが･･･☆
入学した頃は（たまに今も･･･ ）失敗したり、クラスメイトにもあまり慣れていない人もいましたが、学校で初歩から色々と学んでいくので大丈夫 です

Ｑ家でのお菓子作りと学校の製菓実習とは、どんな違いがありますか？
自分で本を見ながら作るよりも、授業では先生が実際に作られるのを見ることができるので、工程が分かりやすいです
今まで気付かなかった生地の状態や失敗の原因などもよくわかるし、お菓子作りがもっと楽しく好きになります

Ｑ休み時間はどんなことをして過ごしていますか？
友達と会話したり フランス語の練習（笑）をしたり、好きなことを自由にやってます

Ｑ学校選びのポイント、神戸製菓の見所を教えて♪
自分が1年間、2年間学ぶ所なので、カリキュラムの内容も大切ですが、1番は自分が気に入って、楽しく学べる所がいいと思います。
ちなみに神戸製菓はエレベーターの柄がすっごいカワイイです
そして色んな展示作品もあったり･･･それに女の先生はみんな美人です

岡田菜摘さん・製菓本科1年
石川県立津幡高等学校
好きなスイーツ：モンブラン
ニックネーム：なっちゃん

Ｑ入学して実習についていけるか、と不安な方もいると思いますが･･･どうですか？
半年たった今でもまだ不安です･･･（笑）
でも緊張している分、毎回新鮮な気持ちで集中して実習に取り組めています。
実習はとても楽しいです

Ｑ実習でのミスはありましたか？
材料の計量ミスをしてしまったことがありました
途中まで作ったものが全てパーになってしまって、最初から作業をやり直しました
ミスはないように、慎重にしたいです

Ｑ入学してから、お菓子を食べる量は増えましたか･･･？
増えました
実習で作ったものは必ず一口以上は食べるようにしているので、けっこう食べています。
色んなお店のケーキを食べに行ったりもするので、考えるとすごい量です （笑）
だけどお菓子大好き なので、楽しいし、嬉しいです

Ｑオープンキャンパスの見所を教えてください☆
校内見学では、すべての実習室を見ることができます
それぞれ特徴があるので、違いを比べてみてください
体験実習の試食では、先生が作ってくださったおいしいスイーツやパンを食べれるので、
楽しみにしてくださいね

Ｑ岡田さんの今年一年の目標は？
実習で基本を身につけることと、学生生活を楽しむことです
2年生になると忙しくなりそうなので、1年生のうちにたくさんお店の食べ歩きをしたいと思っています

森さゆりさん・製パン本科
兵庫県立明石西高等学校
好きなパン：フランスパン
ニックネーム：森ちゃん、さぁちゃん、さゆ、さゆりちゃん…など

Ｑクラスはどんな感じですか？
製パン本科は男女も、年齢も関係なく、みんなとても仲良しです
パンのことを熱く語り合ったり、就職のことで情報交換したり、
放課後には一緒にご飯に行ったりなど、とてもいいクラスです

Ｑ学校がお休みの日は何をしているの？
バイトやオープンキャンパスの学生スタッフに入ったり･･･
実習のレシピをまとめたり 、趣味である音楽鑑賞をしたりしています

Ｑ好きなパンを1位から3位まで挙げてください。
位★フランスパン
水口先生の作ったフィグ（いちじく）のバターを塗って食べると、とても美味しいです

位★食パン
位★チョコチップメロンパン

Ｑ先生をひとり紹介してください★
水口　敏先生
経験豊富でたくさん、たくさん勉強になる話しをしてくださいます。
よく鼻歌を歌っていたり、とチャーミングな一面も （笑 ）
時に厳しく、時に優しく接してくださるので、とても信頼できる先生です

Ｑ森さんの将来の夢は？
海外留学をして、他の国のパンを学びたいことと、カフェと併合したお店を開くことです
あと、製パン技能士検定2級の資格を取ることで、自分自身のスキルアップを目指したいと思います

新林政治くん・製菓本科1年
広島県立庄原実業高等学校
好きなスイーツ：アップルパイ
ニックネーム：しんりんくん

Ｑ新林くんがパティシエになりたいと思ったきっかけは？
父がパティシエをしていて、幼い頃から父の背中を見て育ってきたので、物心ついた時には自分もパティシエになるんだと思っていました
実際お菓子を作るのはとても楽しく、友達にあげると「おいしい」と喜んでもらえたので本当にうれしくて、もっとたくさんの人に「おいしい」と笑顔で言ってもらえたらいいなって思うようになりパティシエを目指しました

Ｑ神戸製菓のオープンキャンパスはいかがでしたか？
地元が広島なので、高校3年生の夏休みを利用して、 度だけでしたが家族と一緒に参加しました。
最初は緊張しましたが、学生スタッフが明るく元気よく、笑顔で話しかけてくれたので、緊張もほぐれました 何をするにも丁寧に教えてくれたので、とても楽しくオープンキャンパスに参加することができました

Ｑ県外に出ることに不安はなかった？
とても不安でした
身の回りのことをすべて自分がしなくてはいけないので、
本当に大丈夫かと何度も考えました
でも、この神戸製菓専門学校での学生生活を考えるとワクワクして、
不安はいつの間にか忘れました

Ｑこれから進路選びをする方へのエールをお願いします!!
これから進路選びを始める方や、今まさに悩んでいる方もいると思います。
今から1年後、2年後、そして10年後、
自分がどうなっていたいかを考えてみて下さい
そうすると、自分がどの進路に行けばいいのか分かると思います。
決めた進路には悔いのないよう一生懸命取り組んでください

榎本鳩子さん・製菓本科1年
尼崎市立尼崎東高等学校
好きなスイーツ：パフェ、チーズケーキ、抹茶系
ニックネーム：はとちゃん、はとこ、はっちゃん、ポッポ

Ｑ製菓の道を考えた時期は？
幼稚園の頃です!!ケーキが大好きで、作れる人になりたい!!かっこいい っていう理由でした
でも子どもや赤ちゃんも大好きで、小学校から高１ぐらいまでは保育士になるのが夢でした。
でも、その間もお菓子を作るのは大好きでした
バレンタインや誕生日などでお菓子を作ったときに、みんなからの「おいしいっ!!」はとてもうれしかったです そしてＷハッピーなのが、子どもにあげたとき 喜ぶ顔が嬉しすぎます
これや!!って思って、高3で「パティシエ」へと気持ちが固まりました

Ｑ神戸製菓のオープンキャンパスに参加した印象は？
とてもキレイやったし、学生さんもすごくしゃべりかけてくれて、楽しかったです
しかも先生方が作ったおいしいお菓子も食べれたし （笑）
何より雰囲気が良かったです

Ｑ家でもお菓子作りはしていたの？
そうですね～、結構してましたよ
クッキーをいっぱい作ってました!あとパウンドケーキも!!
作り方は簡単だし、いろんな味にできるし･･･。いろいろ応用していました
バレンタインは決まってガトーショコラを10カット（笑）
でも今は学校でたくさん作るので、家ではほとんど作らないです （笑）

Ｑ榎本さんはいつも元気いっぱいですが、そのパワーの秘訣は？？
うわ～、むずかしい （笑）たぶん、周りのみんなのおかげです
どれだけしょうもないことをしても笑ってくれるし（笑）
人のために何かをするのが好きなんです
そして嫌なことがあったとしても、寝たら忘れちゃうっていう簡単なつくりですし（笑）
しんどい時でも「うわっ!!うち今しんどいで!!」って思いながら笑ってみたり･･･。
日々、何でもかんでも、どうやったら楽しんでできるかを考えています!!
だから元気なんでしょうね～
ちなみに好きな言葉は「おはよう!!」と「ありがとう!!」です。

Ｑオススメの授業とその理由を教えて下さい!
もちろん実習です
まさにチームワークです!!とても大事です!!
洋菓子実習ではケーキ1台丸まる作れちゃいます
普段家では作れない和菓子も学校では作れちゃうし、あとパンは先生がおもしろい（笑 ）

越智真理子さん・製菓本科1年
兵庫県立鳴尾高等学校
好きなスイーツ：タルト、シュークリーム、バニラアイス
ニックネーム：まり、まりこ

Ｑ越智さんは学園祭の実行委員ですが、どんなことをしているの？
月に何回か実行委員会があり、そこで学園祭の打ち合わせを行います。
その内容をクラスに伝え、またクラスで話し合った事を委員会で発表します

Ｑ学園祭ではお客様にどんなところを見てほしい？
製造はもちろん、最初っから最後まで学生が運営しているので、細かいところまで見て欲しいです
そしてなにより、販売している学生たちの姿もじっくり見て下さい

Ｑ越智さんの今年の学園祭の目標は？
初めての学園祭で色々不安なことはいっぱいあるんですが、クラスで団結することが目標です
でもやっぱり一番は、来て頂いたお客様が「楽しかった」「もう一度来たい」と喜んでいただくことです

Ｑ高校生のとき、進路選びなどで迷った経験はありますか？
中学生の時から、製菓の専門学校に行くって思っていたのですが、高校生になっていざ進路を考えた時に、製菓の専門学校っていってもたくさん学校があることに焦りました
友達と色んな学校のオープンキャンパスに参加したり、資料を見たり、学校の雰囲気を比較したり、本当に自分に合っているかなどを検討しました。結構迷いましたね･･･
私の思う、学校を選ぶ1番のPointは、学校全体の雰囲気だと思います

Ｑ2年間の学生生活で「これはやっておきたい!」ということは？
果物などの皮を切るプロになること ←コレ、苦手なので･･･

糸林千恵さん・製菓本科1年
徳島県立那賀高等学校
好きなスイーツ：フルーツタルト、ショートケーキ
ニックネーム：ちえちゃん

Ｑ糸林さんは進路についてはどのように考えていましたか？
高校2年生まではあまり具体的ではありませんでした
就職か進学かも決まっておらず、「どうしようかな」と考えていた時に、
小学校時代自分が作ったお菓子を友だちが「おいしい!」と言ってくれて、
それがすごくうれしかったことを思い出しました
元々お菓子作りは好きだったので、高校の時にもクッキーを作って友達にプレゼントすると、「おいしい!」って笑顔で言ってくれて、やっぱりすごくうれしかったです
「私の作ったもので人が喜んでくれる」と思ったことが、
進路を考えるキッカケになりました

Ｑ寮生活はいかがですか？
便利なのは食堂があるので、
疲れた時も自分でご飯を作らなくていいところでしょうか （笑）
栄養面もバッチリなので、健康を維持することができます。
またセキュリティの面でもしっかりしているので安心できます

Ｑ製菓実習で作った思い出のケーキを教えて下さい★
いろいろあって悩むんですが･･･シュークリームです
今までにも何回か自分でも作ったことがあったんですが、どうしてもシュー生地がふくらまなくて･･･
実習でシュー生地がふくらんで出来た時は「おぉーっ」 って思いました

Ｑ実習の時の服装や持ち物を教えてください。
服装は実習着で、髪は一つにまとめています。
横髪は帽子の中に入れて清潔 に見えるように気をつけています
持ち物はメモ帳とボールペンです
メモの中身は走り書きなので、レシピを後で見直すのに少し苦労します（ ）

Ｑ県外からオープンキャンパスに参加される方へメッセージをお願いします!!
県外から参加される方は、なかなか気軽に参加はできないと思いますが、
参加されたときは、少しでも気になったことがあれば、ぜひぜひ質問して下さいね
学生スタッフとして入っているときは、
私なりに全力でお答えさせていただきます

矢倉実咲さん・製菓衛生師科
和歌山県立田辺高等学校
好きなスイーツ：ムースのケーキ
ニックネーム：みーちゃん

Ｑ矢倉さんが学生スタッフをしてみようと思った理由は？
高校生の時に参加したオープンキャンパスで、学生スタッフの皆さんが楽しそうに、また輝いて見えたからです
この明るい学校の雰囲気が私は好きなので、それを私も参加者のみなさんに伝えられたらいいなと思ったからです

Ｑ初めて神戸製菓のオープンキャンパスに参加したのはいつですか？
高校2年の9月です
きっかけはパンフレットがかわいかったからです

Ｑオープンキャンパスの実習と授業での実習の違いはどんなところですか？
オープンキャンパスでは「お菓子を作る」ことをメインとして作業しますが、
授業では計量から仕上げ、最後の掃除まで、時間配分をきちんと考えて動くところです

Ｑ就職活動はどんなことをしているのか教えて下さい☆
まずはいろんなお店を知ることからはじめました
食べ歩きをしたり、本をチェックしたり、
先生にオススメのケーキ屋さんを聞くなどしました★
インターネットも活用すると調べやすかったです
7月には説明会に参加し、8月に面接と現場研修がありました。
今は、結果待ちです

Ｑ内定したら、どんなことをしたいですか？
まずは、みんなに報告します
家族や友だち、先生･･･いろんな人に支えられているので、
決まったら早く感謝の気持ちを伝えたいです

下村瞳さん・製パン本科
鳥取県立米子南高等学校（調理コース）
好きなパン：クロワッサン、ツナパン
ニックネーム：まりお

Ｑ入学して5ヶ月が経ちましたが、学生生活はいかがですか？
みんなフレンドリーで、学校でみんなとずっと一緒にいたいぐらい、学生生活楽しいです
友達も先生も大好きです
パン作りも入学時は全然ダメでしたが、今は技術が身についてきていると思っています

Ｑ高校生の時はいろいろな学校のオープンキャンパスを回りましたか？
はい パンフレットを請求したり、説明会に参加したりしました。
オープンキャンパスへの参加は神戸製菓を含め、2校行きました

Ｑ神戸製菓に入学しようと思った理由を教えてください。
神戸製菓では専門的にパンを勉強できるし、実習が1年間に8割もあるところに惹かれたからです
またオープンキャンパスで、先生や学生スタッフの人達の印象が良くて、神戸製菓に入ったら楽しく勉強していけそうだなと思ったからです

Ｑパン作りが初めてでも、実習についていけますか･･･？
最初からできる人はいません
みんなと同じ段階（レベル）からスタートするので、大丈夫です。安心して下さい

Ｑオープンキャンパスへの参加を迷われている方へのメッセージをお願いします!
おいしい実習・楽しい先生、何でも相談にのってくれる学生スタッフがお待ちしていますので、
気軽に来て下さい
もし1人での参加が不安なら、ご家族や友達と一緒にどーぞ

笠原萌久さん・製菓本科1年
岡山県立興陽高等学校
好きなスイーツ：チョコ、ベリー系のケーキ、おはぎ、塩豆大福
ニックネーム：めく

Ｑ神戸製菓のオープンキャンパスに参加したのはいつ頃ですか？
高校2年生の春
とにかく早く進路を決めたかったので

Ｑ笠原さんは岡山県出身ですが、県外へ出ることに不安はありませんでしたか？
小学校6年生の頃から県外へ出るのが夢だったので、全く不安はありませんでした。
が、実際暮らすと･･･イロイロと経験します（笑）

Ｑひとり暮らしをされていますが、自炊していますか？
時間と材料があるときは自炊をします★
得意料理は･･･麻婆豆腐とお好み焼きです

Ｑお休みの日は何をして過ごしているの？
ほとんどパン屋さんのバイトをしていますね～･･･
もしくは、家でひとりで1日中「だんご虫ごっこ（ごろごろ） 」をしています

Ｑ笠原さんの夢を教えて下さい!!
はい たくさんあります。
長年下積みをして、ＢＩＧになって、専門学校の先生になることです。
それから小さなお店を開いて、お菓子教室も運営すること
1回くらいは海外に行ってみたいです
たくさんのことに興味があるので･･･夢はとにかくたくさんあります
人生足りません!!!!!（笑）

市橋侑子さん・製菓衛生師科
兵庫県立篠山産業高等学校
好きなスイーツ：チーズケーキ、タルト
ニックネーム：いっちー、ゆうこりん、ゆうこ、ゆっこ

Ｑ長距離通学の市橋さん。その間は何をしてるの？
家から学校まで電車で2時間20分かけて通っています
朝は、小テスト前の勉強をしたり、レシピをまとめたりしています
夕方は、帰宅される会社員の方などがいっぱいなので、押しつぶされながら乗っています
疲れている時は電車の中で寝てしまうこともありますが、寝過ごしたことはありません

Ｑ市橋さんはいつ、どのように進路を決めましたか？
小さい頃からお菓子を作ることが好きだったので、製菓の仕事に興味がありました。
高校で、加工食品の製造・販売をしてさらに興味を持ち、就職の道も考えたのですが、専門学校で専門的な技術や知識をもっと学びたいと思い、この学校を選びました

Ｑ神戸製菓のオープンキャンパスの見所は？
洋菓子・和菓子・パンを自分で作ることができることです。
また先生や学生スタッフが親身になって相談にのってくれるので、
進路選びに迷った時に参加されてもいいと思います

Ｑ学生スタッフとして思い出に残っているコトを教えて★
緊張の連続なのですが、参加者の方とお話ができたり、名前を覚えて頂いたりするととてもうれしいです
参加者の方の笑顔が、学生スタッフをしていて毎回思い出になっています

Ｑオープンキャンパスへ参加される方へのメッセージをお願いします!
製菓や製パンに少しでも興味のある方はぜひ参加して下さい
私に答えられることは何でもお答えします
学校のこと、授業のこと、学生生活のこと、進路のこと・・・など
参加していただく方の笑顔が見れるようにがんばります

廣岡志織さん・製菓衛生師科
兵庫県立太子高等学校
好きなスイーツ：チーズケーキ
ニックネーム：しおり

Ｑ神戸製菓へ入学した一番の理由は何ですか？
学生と先生方の雰囲気です
普段はとても仲が良さそうなのに、実習となるとテキパキ動いている姿が良いなぁと思いました

Ｑおうちが和菓子屋さんと聞きましたが、お手伝いとかはされていますか？
正月など、忙しい時だけお手伝いします。
普段も時々、袋詰めなど簡単な手伝いもしています

Ｑパティシエになりたいなぁと思った理由は？
小さい頃からケーキを食べることが大好きなので、パティシエになったらケーキを食べれるんだ という、とても単純な理由です （笑）

Ｑ廣岡さんにとってお菓子づくりの魅力はズバリ!!
お誕生日、クリスマス、バレンタインなど、
お菓子を通して人々の幸せに関われることが魅力です

Ｑ廣岡さんの将来の夢を教えてください♪
和菓子と洋菓子のテイストを使ったオリジナルのケーキを作って、自分のお店を出したいです

米田将紀くん・製菓本科2年　洋菓子専攻
神戸国際大学附属高等学校
好きなスイーツ：フルーツタルト
ニックネーム：こめ、ヨネ、こめっち

Ｑ米田くんが2年制の製菓本科に決めたのはどうして？
更に上のレベルの洋菓子を作りたかったからです。
フランス菓子やドイツ菓子などの歴史にも興味があって、いろいろと学べる製菓本科にしました。

Ｑ1年生と2年生と何が大きく違いますか？
実習の内容や作業工程の違い
一日実習なので、集中して作業に取り組める
先生方とのコミュニケーションが多くとれる、などです。

Ｑ製菓本科の先生をひとり紹介してください!
古賀先生
気配りもすごいし、気軽に何でも話せるし、とてもいい先生です。
それに、とても明るい先生で、僕のクラスの担任です

Ｑ昨年の学園祭は何を作りましたか？
りんごとさつまいものタルト、カスタードプリン、フルーツショートケーキです

Ｑ今年の学園祭の意気込みを教えて下さい☆
お客様からの笑顔を励みに、真心を込めて、
学園祭を盛り上げていきます

宮本茉穂さん・製菓本科1年
兵庫県立農業高等学校
好きなスイーツ：タルト系全て（主にフルーツ、苺タルト）
ニックネーム：やーちゃん、まお

Ｑ宮本さんは高校時代、どんな勉強をしていたの？
農業、畜産、園芸の勉強を、実習を通して学びました
農業と園芸はタネまきから水やり、収穫まで。あと果物の収穫や間引きなども行いました。
畜産は牛、豚、トリの世話です
コースが生活科だったので、被服、福祉、調理もやっていました。
検定は、農業検定、食物調理検定、被服検定などを持っています

Ｑお菓子づくりに興味を持ったきっかけは？
興味を持ち始めたのは中学1年生ぐらいです。
きっかけは、バレンタインのお菓子作りが楽しくて
渡した時、「おいしかったよ、ありがとう」の笑顔が嬉しかったからです

Ｑ進路選びで迷ったことはありましたか？
行きたい方向は決まっていたので、学校選びで迷いました
どの学校がいいのか分からなかったので、いろいろな学校のオープンキャンパスに参加しました

Ｑ宮本さんはいつも笑顔を絶やさない印象ですが、心がけているの？
すごく心がけているという訳ではないですけど･･･。
常に笑顔でいたら、「周りの人たちが嫌な気分にならないんじゃないかな」
と、自分の中では思っています

Ｑ今年、頑張ろうと思っていることは何ですか？
実習です
お菓子作りを学びに来ているので、1回1回の実習を大切に、習った事はしっかりと頭に入れて頑張りたいなぁと思っています
あとは笑顔を絶やすことなく、日々過ごしたいと思います

坂上加奈さん・製菓衛生師科
吉備高原学園高等学校
好きなスイーツ：プリン
ニックネーム：ペッペ

Ｑひとり暮らしを選んだ理由は？得意料理は？
ひとりでいる時間と、友達といる時の時間のバランスをとりたいなと思ったからです
そして、ひとりですることに対しての責任と楽しさを体験したかったからです。
得意料理はオムライスです

Ｑひとり暮らしへの不安はありましたか？
不安はありましたが、でも楽しみもありました

Ｑ休みの日は何をしているんですか？
友達と遊んだり、家のそうじをしたり、普段はできない用事をしたり

Ｑ学生スタッフをしてみようと思ったきっかけを教えて下さい。
もともと人と話すのも好きだし、今回はたまたま友達に誘われたからです

Ｑ学生スタッフをしてみてどうですか？
嬉しいのは自分の成長したと思うところを、参加者や同じ学生スタッフに言ってもらえることや、他の学科の人と仲良くなれたことです

亀村蓮くん・製菓本科1年
兵庫県立加古川南高等学校
好きなスイーツ：ショートケーキ
ニックネーム：れん、れんくん、かめ、かめちゃん、かめれん

Ｑ入学して4ヶ月経ちましたが、学生生活はどうですか？
しんどいこともありますが楽しいです
毎日、力みすぎないように心がけているけど、どうでしょうねぇー･･･

Ｑ高校のときからお菓子は作っていたのですか？
作っていました
よく作っていたのはシフォンケーキです。
ほかにも、簡単なケーキからタルト、パイ、シュー生地などちょいちょい作っていました
部活もしてたけど、いい気晴らしになっていました

Ｑパティシエになろう！と思ったのはいつ頃？
高校3年のときになりたいと思いました
それまでは調理に行くか迷っていたのですが、いろんな学校を見たり 、自分でお菓子を作ったりしていて、楽しいなと思って製菓に決めました

Ｑ男の子でパティシエを目指す方へのメッセージをお願いします♪
恥ずかしがらず、どんどんお菓子を作っていきましょう
失敗なんか気にしちゃダメですよぉー
同じ志を持った友達を大切にして、自分の道を突き進んでください

Ｑ亀村くんにとってズバリ･･･スイーツとは？
なくてはならないものだと思います
疲れたときの癒しだったり、幸せを祝うものであったり、楽しみの1つであったりと、生活のいろいろな場面に登場するもので、人の幸せには欠かせないものだと思います。
そして僕はスイーツが大好きです

平川涼子さん・製パン本科
夙川学院高等学校
好きなパン：ベーコンエピ
ニックネーム：りょう、ひよこ

Ｑパンに興味を持ったきっかけは何ですか？家で作ったことはありますか？
神戸製菓のオープンキャンパスです
全くパンのことを知らなかったので全部が新鮮で、おどろきと感動の連続でした
家ではまだ作ったことがないので、ぜひチャレンジしたいです★

Ｑ神戸製菓への進路を具体的に決めたのはいつ頃でしたか？
高校3年生の10月頃でした。
オープンキャンパスに来て「ここしかない!」と思い、製パン本科に入りました

Ｑこれまでの実習ではどのようなパンを作りましたか？
メロンパン、あんパン、チョココルネ、フランスパン、ベーコンエピ、ピザ･･･など、たくさんの種類のパンを作りました
特にフランスパンはむずかしいので、毎日練習しています

Ｑ実習の中で、平川さんが好きな工程を教えて下さい!
基本的に全部好きです （笑）
特に好きなのはミキシング（生地づくり）で、
少しずつ生地ができていくのを見ているととてもワクワクします

Ｑオープンキャンパスに参加される皆さんへメッセージをお願いします♪
迷っている人も、もう神戸製菓に決めた!という人も、ぜひオープンキャンパスに参加してください!!
私もオープンキャンパスで神戸製菓に決めました
やはり作ることのたのしさ、難しさは、作ってみないとわかりません
学生生活の話もたくさん聞けます
明るく楽しく教えてくださる先生方と、私たち元気な学生スタッフが待ってます

吉岡瑛里奈さん・製パン本科
長尾谷高等学校
好きなパン：どんなパンも好きです
ニックネーム：よっしー、あねご

Ｑ吉岡さんが神戸製菓を知ったきっかけは？
製パンの専門学校をインターネットで探していた時に、HPを見つけて知りました

Ｑ電車通学の間は何をしていますか？
学校まで1時間半かかるのですが、音楽を聴いたり、本を読んだりしています

Ｑ実習でつくったパンで、お気に入りのパンは？
毎回作っているフランスパンです
シンプルなので、サンドイッチ、フレンチトースト、ラスクといろいろアレンジできる所が気に入っています

Ｑ学生スタッフに応募された理由は？
私も何度かオープンキャンパスに参加したのですが、学生スタッフの方がとても親切にして下さったことがとても印象的でした
そして実際に入学して、学校が楽しく、神戸製菓に入学して良かった と思っているので、今度は自分が学校の魅力を伝えようと思い、応募しました

Ｑ社会人から入学される方へメッセージをお願いします!!
不安な事は沢山あると思いますが、同じ夢を持った仲間と共に頑張りましょう

谷口弘明くん・製菓本科2年　洋菓子専攻
兵庫県立尼崎西高等学校
好きなスイーツ：アップルパイ、ティラミス、タルトタタン、ミルフィーユ･･･等々
ニックネーム：谷口くん80％、グッチ10％、ぐっさん8％、ヒロ1％、アキ1％

Ｑ谷口くんが学生スタッフをしてみようと思ったきっかけは？
高校生まで無口で人見知りで、一日にそんなにしゃべることもない学生でした
神戸製菓のオープンキャンパスに来た時、先輩がすごく楽しそうに話をしてくれて、僕もあんなふうになりたいと思い、先輩と同じ学生スタッフとして働けたら、無口と人見知りが直るかなと挑戦しました

Ｑ谷口くんが初めてオープンキャンパスに参加したのはいつ頃？
高校2年生の時です
本当は中学生の時に、姉が神戸製菓のパンフレットを持って帰ってきたのを見て、直感でこの学校は楽しそうって思ったのがきっかけです

Ｑオープンキャンパスの「体験実習、ココがおすすめ」というところを教えてください！
まず体験実習では、自分で作ることが出来ます
そして途中で先生が作ったケーキなどの試食もあります
仕上げをしたケーキは丸ごと持って帰ることが出来る、といったところです

Ｑ就職活動はどんなことをしていますか？
過去の求人票を見たり、行きたいお店のホームページを見て、求人を調べたりしています

Ｑ内定が決まったらどんなことをしたいですか？
最後の学生生活を遊んで楽しみます!!

隼田真実さん・製菓本科2年　洋菓子専攻
神戸常盤女子高等学校
好きなスイーツ：チーズケーキ、チョコ
ニックネーム：おばちゃん、まみ

Ｑ学生スタッフとは･･･どんなことをするんですか？
学生スタッフとは、オープンキャンパスの参加者の方に楽しんでいただくため、いろんなお話しをして、イベントを盛り上げます
体験実習のサポートもしますが、教えるだけでなく、参加者の方からも学ぶことがたくさんあり、自分も成長できる仕事だなと思います
皆さんに学校をよく知ってもらい、楽しんでいただくために活動しています

Ｑ隼田さんが学生スタッフになろうと思ったのはどうして？
人と話すことが大好きで、いろんな方とかかわりたいと思って学スタに応募しました
それと私が高校生で参加者だったときに、対応してくださった先輩方に憧れた気持ちもあります

Ｑクラスの雰囲気を教えてください！
みんないろんな個性を持っていて、すんごく明るいクラス
でも実習のときはすごく真面目で、けじめがあって大好きで～す

Ｑ休み時間はどう過ごしてるの？
友達としゃべる
先生と交流する
とにかく教室から出る（笑）

Ｑこれから進路を決める高校3年生にメッセージをお願いします。
とにかく動きましょう
自分の足で学校に行って、自分の目で設備・雰囲気などを確認し、夢を見つけてください
頑張っていきましょう～

古賀智香子さん・製菓衛生師科
兵庫県立西宮南高等学校
好きなスイーツ：シュークリーム＆チーズケーキ
ニックネーム：こがちぃ、ちぃちゃん、こがちゃんetc･･･

Ｑ古賀さんが1年制の製菓衛生師科を選んだ理由は？
1年という短い期間しかない と自分を追い込めるので、何をするにしても集中して出来るかなと思ったらです
あとは、早く社会に出て勉強したかったからです。

Ｑ洋菓子・和菓子・パン実習の3つを学んでいますが、どうですか？
それぞれを比べる事が出来るので、1つだけを学ぶよりも発見できる事が多い気がします 例えば、材料や道具。一緒に見えても、実はそれぞれ違ったり･･･。
逆に共通点を見つけた時も凄く感動します
色んな視点から見る事が出来るのがメリットだと思います。

Ｑ実習でつくったお菓子やパンはどうしてる？
実家暮らしなので、家族に食べてもらっています
もちろん自分でも食べます
たまに学校外の友達に渡したり、高校時代の担任の先生に食べてもらったり
みんな喜んでくれるので嬉しいです

Ｑアルバイトをしていたそうですが、どんなお仕事でしたか？
ケーキ屋さんで働かせてもらってたんですけど、主にクッキーや焼菓子の検品をしていました。
包装後に割れてないか、崩れてないか、又異物混入（髪、虫、鉄、木くず･･･）などをチェックしていました。
他には、クッキーにお砂糖をつけたり、鉄板掃除にラッピング、パイ用フルーツのカットなどもやらせていただきました。
とても重要で大切な仕事ばかりだと思います。

Ｑ入学後にアルバイトをしたいと考えている方もいます。学業との両立はどうですか？
私は日曜だけで、時間も5～9時間程だったので、大丈夫でした。
同じ目標を目指す仲間が周りに沢山いるので、
困った事があっても大丈夫です。仲間が助けてくれます
学業との両立と健康・体力を考えて、選んで下さい。

鈴木絢子さん・製菓本科2年　洋菓子専攻
大阪府立吹田東高等学校
好きなスイーツ：ミルフィーユ 、パリブレスト★、フルーツ系のムース全般
ニックネーム：すず、すーちゃん、すーさん、すずちゃん

Ｑ鈴木さんの地元は大阪ですが、神戸製菓に通うことを決めた理由は？
大阪にも製菓の学校はいくつかありますが、高校生のときに学校めぐりをして
･･･直感です
学校の雰囲気や学生さんと話した感じなど1番良かったし、
自分に合った学校だと思ったからです

Ｑ2年制の製菓本科を選んだのはどうして？
高校生の時、1年後に仕事をすると考えたとき、「難しいかなぁ」と思ったからです。
2年制でないと学べない技術や勉強があり、国家資格も在学中に受けたかったからです。
だから2年制の製菓本科を選びました★

Ｑ2年生になり1年次より実習時間が多くなりましたが、いかがですか？
はじめは筋肉痛になりました（苦笑）
昔からバスケをしていたので体力には自信があったのですが･･･トホホ
でも好きなことを毎日、一日中してられるのは楽しいです

Ｑ入学前のお菓子作り経験はどのくらいだった？
簡単なクッキーやチーズケーキを作る程度でした。
知識や技術は全くなく、専門学校に入るのは少し不安でしたが、
何も知らないから専門学校に行くんだ!!と母に言われて、勇気をもらいました
実際入学し、1から丁寧に教えてもらえたので、全然心配することないですよ

Ｑオープンキャンパスに初めて参加される方へメッセージをお願いします。
はじめまして 鈴木絢子です
少しでもお菓子作りが好きな人、興味がある人!!
ぜひぜひオープンキャンパスに来てください!!
あたしが何でも答えます（笑）
学校のこと、学生生活、アルバイト、休日のこと、わかること、できること、何でも質問してください
オープンキャンパスの一日、皆さんに楽しい体験をご用意してお待ちしております♪

髙芝章代さん・製菓本科2年　洋菓子専攻
大阪府立東寝屋川高等学校
好きなスイーツ：フルーツタルト、ティラミス･･･etc
ニックネーム：あっきー、章ちゃん、章代ちゃん、少数派はあっきょさん、姉御

Ｑ神戸製菓のオープンキャンパスに参加したときの印象を教えてください♪
まずは校舎がとてもキレイで感動しました
自分もここで勉強するかもしれない･･･と考えるとワクワク しました。
そして何よりも とてもアットホームな学校というのが強く印象に残っています。
先生と生徒の間、生徒と生徒の間がとても仲が良く、
当時参加者であった私たちを笑顔で迎えてくれて、楽しい思い出をもらいました
今はその思い出を作るきっかけをあげる側なんだなぁ･･･と思うと不思議な感じです。

Ｑ2年制の製菓本科を選んだ理由は？
2年制の魅力は、1年次の間にしっかりと基礎を学べるという事です。
それに私は自分ではあまり思わないのですが（笑）周りからマイペースとよく言われます。
そんなマイペース（？）な私が、1年間で物事を詰め込むのはちょっと厳しい･･･という事と、
人一倍頑張らないと他の人についていけない と思い、ゆっくり勉強できる2年制を選びました
1年制はすぐに現場に出られるという所が魅力的です。
自分に合った方はどっちだろう？…と考えた結果、
2年制という答えが出たので、今の私がいます★

Ｑ1年生と2年生では、授業・実習や心構えなど、何か変化はありましたか？
1年生では実習より座学 の方が多かったのですが、2年生に上がって一気に実習が増えました
しかもレシピが難しくなっていたり、工程数が増えていたり、1日中の実習が週に 回もあったり･･･。
1年生の時と内容がガラリと変わって、最初は戸惑うことも多かったですが、来年の春から現場で働くんだという心構えが強くなりました
実習では、周りを見て何が足りていないのかを見つけたり、気付いた事は積極的に動いたり、手が離せない時は空いている人を見つけてやってもらうよう声かけをしたりする事に気を付けています。
コレも学スタをやっているからこそできるんだと思います

Ｑ実習で作ったお気に入りのケーキベスト3を教えてください☆
今まで作ったケーキってどれも好きなので、難しいところですが･･･いっちゃいます

第 位!現代フランス菓子の「タルトシトロン」
このケーキはフランス定番のタルトで、酸味の効いたさっぱりとしたタルトです。

続いて第 位!!これも現代フランス菓子の「ル・カルソル」
簡単に説明すると杏のタルトです。キャラメル風味のカスタードの上にサクサクのカカオクランブル（クッキーのようなもの）と杏がのっていて、一口食べると杏の酸味とカスタードの甘味、クランブルのサクサク感が同時に楽しめるケーキです

お待ちかねの第 位は･･･現代フランス菓子の「シャルロット・オランジュ」
このケーキはオレンジムースの中に、苺のクーリーというソースのような生地が入っていて、カットすると薄いオレンジと真っ赤な苺のクーリーが見えてとても可愛いんです♪味もオレンジのさわやかな酸味と、甘酸っぱい苺なので、何個でも食べれちゃうくらいさっぱりしています。上にはオレンジと苺がぎっしり並べられて、見た目も可愛く味も美味なケーキです
ケーキ屋さんで見かけたら、ぜひ買って食べてみてくださいね

Ｑこれからオープンキャンパスへ参加される方に、神戸製菓の見所を教えてください!
神戸製菓はたくさんの魅力がありますが、何と言ってもアットホームな雰囲気
そして･･･私たち学スタの笑顔
緊張して来る参加者さんたちもたくさんいるので、受付や待ち時間、体験実習などなど･･･
緊張がほぐれるように、そして何よりみなさんに楽しんでもらえるよう、
いつも笑顔、いつも明るくを心がけております☆
個性的な学スタもたくさんいますが（笑）、学スタは神戸製菓の顔 つまり魅力の1つです。
設備もキレイだし、先生と生徒の仲もとても良いし、面白い先生方がたくさんいる神戸製菓のオープンキャンパスに、ぜひ1度ご参加下さい
私たち学スタ一同、心よりお待ちしています

小出成美さん・製パン本科
兵庫県立尼崎稲園高等学校
好きなパン：なんでも大好きっ!!!
ニックネーム：なるち

Ｑ実習でよく使う道具をひとつ紹介して下さい。
キャンパスシート!!!
パンを扱う時にパンの乾燥を防ぐのにとても大切なシートです。
パンの生地の上からかぶせて乾燥を防ぐだけでなく、かまに直接生地を入れて焼くフランスパンなどをのせるシートとしても役に立ちます

Ｑ同級生とはどんな話をしますか？
ほとんどパンの話です（笑）
これまでは遊びの話ばかりだったのに、今では今日の実習のパンの出来具合や成型の話しばかりしています。パンを忘れてはしゃごう と決めても、ごはんを食べに行くとおしぼりで練習したり、パンづくりの話がはじまってしまう毎日です

Ｑ授業によって宿題は出ますか？
ほとんど出ません。でも、小テストみたいなのはありますよ
みんな一生懸命、復習しています

Ｑ現在、就職活動はどんなことをしていますか？
いろんなお店をまわって自分で「ここっ!!!」って決めた職場への就職のため、授業に積極的に取り組むのはもちろんなんですが、就職試験対策として試験問題を解いたり、面接練習も頑張っています

Ｑオープンキャンパスに参加したとき、どんなことに注目しましたか？
学生スタッフの方や学校の雰囲気に私は注目しました
楽しそうに実習を教えて下さったり、優しく説明していただいたり・・・笑顔で学校のこともたくさん教えてもらったので、こんなに楽しい学校ならぜひ入りたい!と思いました

今井美里さん・製菓本科2年　洋菓子専攻
神戸市立葺合高等学校
好きなスイーツ：ロールケーキ、タルト
ニックネーム：みさと（ちゃん）、いまみー、今井ちゃん

Ｑ今井さんがお菓子作りに興味を持った時期ときっかけは？
中学生の時にバレンタインでチョコレートやケーキを作ったのが初めてだと思います
『パティシエ』にはもともと興味があったけど、この時にパティシエになりたいという気持ちが更に強くなったんだと思います

Ｑ実習で心がけていることは？
実習台の上や、流しをいつもキレイに保つこと
あとは、班の人と協力してチームで実習することです

Ｑオススメの授業を教えてください☆
レタリング
洋菓子専攻なので、カリグラフィーをしています。
難しいけど、色んな字が書けるようになるので楽しいです

Ｑ学校がお休みの日は何をしていますか？
バイトorオープンキャンパスの学スタに入っています。
空いている時間を見つけて、実習のルセット（レシピ）をまとめています

Ｑ今井さんのこれからの夢や目標を教えて下さい。
今の身近な目標としては、就職して、いろいろな面で自立することだと思います。
将来は小さなお店を持ってみたいなぁ･･･

田中裕子さん・製菓本科2年　洋菓子専攻
和歌山県立神島高等学校
好きなスイーツ：ザッハトルテ
ニックネーム：ひろ、ひろこさん、ひろちゃん

Ｑ田中さんは製菓本科では洋菓子専攻ですが、入学前から洋菓子希望でしたか？
私はケーキを作る仕事をしたかったので、ずっと洋菓子でと思っていました。

Ｑ得意なお菓子は？
得意なお菓子はショートケーキです・・・ （汗 ）

Ｑ寮を選んだ理由は？
ひとり暮らしだと毎日ごはんを作らなければいけないし、セキュリティも不安 なので、寮にしました。今入っている寮は、前に姉が入っていた寮なんです （笑）

Ｑ自分でご飯を作ることもありますか？
たまにします。得意なものはチャーハンと中華スープかな。
今はアルバイトをしているので、まかないをいただくこともあります。
基本は寮の食堂でのご飯です

Ｑ高校時代に力を入れていたことを教えて下さい。
まずはクラブ活動ですね。私は高校からバスケットボール部に入ったので、中学校からしている子に負けないくらいに頑張りました。休みがとても少なく、朝練・自主練で毎日7時に登校、10時に帰宅の生活でとてもハードでした けれどおかげでスタメンに入れ、ベスト4にも入ることができました
あとは検定です。1年生のときに簿記や電卓、パソコンの検定を受けて、2年生からは家庭科専攻だったので、食物・被服・保育の検定を受けました
クラブに検定の勉強に授業と忙しかったけど、毎日学校に行くのが楽しみでした

Ｑ今の目標を教えて下さい★
今は国家試験の勉強と、就職活動、アルバイトに忙しいので、休みの日には友達と神戸観光やケーキ屋さん巡りなどいっぱい遊びたいと思います。
あと1年、学生生活を楽しみたいと思います

☆オープンキャンパスに参加される方の、進路選びや実習をサポートする学生スタッフ
これから続々と登場しますので、お楽しみに!!☆