2010 年 12 月 のアーカイブ

★冬季休暇のお知らせ★

2010 年 12 月 29 日 水曜日

いつも神戸製菓のホームページをご覧いただき、ありがとうございます!!

今年も1年ありがとうございました。

誠に勝手ながら12月30日(木)~1月4日(火)まで閉館とさせていただきます。

この間にいただきました資料請求やお問い合わせにつきましては

1月5日(水)以降の対応になりますこと、ご了承ください。

2011年もよろしくお願いいたします☆

MERRY☆CHRISTMAS

2010 年 12 月 25 日 土曜日

待ちに待った :diamond:
みなさんのおうちにサンタさんは来てくれましたか :lovely: :sign03:
やっぱりクリスマスには、クリスマスケーキ :cake: がかかせません :flair:

実習でも沢山のクリスマスケーキを作りました :happy: :scissors:

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ブッシュドノエルその :01:
:02: 年生の作品です :shine: おとなっぽい、シックなデザイン :sign02:

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ブッシュドノエルその :02:
こちらは :01: 年生の作品 :heart03: とてもかわいいデザインです :ribbon:

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(アップ :heart02:

サンタとトナカイ :up:

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和菓子専攻の :02: 年生の作品です :sun:
和菓子のデコレーションケーキです :sign02:

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これも和菓子 :eye: :shine:
この雪だるまは、おまんじゅうでできています :sign02:

1年に1度の 聖なる夜・・・ :shine:
と、と、と・・・

:shine: ステキなクリスマス :shine: をお過ごし下さい :lovely: :heart05:

「パティシエ・エス・コヤマ」に卒業生の取材に行ってまいりました。

2010 年 12 月 22 日 水曜日

じゃーん :shine:

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「パティシエ・エス・コヤマ」

今日は卒業生の取材に行ってまいりました :shine:

「小山ロール」を、みなさん一度は耳にしたことがあると思います :note:
三田市にあるお店は、まるでテーマパークのよう :eye: :shine:
お菓子だけでなく、メルヘンチックな世界 :heart02: が私たちを楽しませてくれます :happy:

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「パティシエ・エス・コヤマ」には、たくさんの卒業生がお世話になっています :oops: :shine:
パティシエとして、頑張っている卒業生を見て、とても誇らしい気持ちになりました :notes:

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(こちらは卒業生の1人、日高理恵さん :shine: 普段は小山シェフが開催されているお菓子教室のサポートを担当しています :cake:

クリスマス前の忙しい時期に本当にありがとうございました :up:

12月のオープンキャンパス

2010 年 12 月 21 日 火曜日

:diamond: 12月19日(日)オープンキャンパス
今年最後のオープンキャンパス :sign02:
「クリスマスケーキ」「いちご大福」を作りました :note:
早くからたくさんの方にお申し込みを頂き、本当にありがとうございました :shine:

今年はこれで終了ですが、
来年もいろいろと楽しいメニューをご用意しておりますので、乞うご期待を :happy: :good:
:01: 月は・・・
:shine: チョコチョコフェアー :shine:
 寒くなり、バレンタインも近づくと、なぜか欲しくなるチョコレート :lovely:
チョコレート大好き人間にはたまらないメニューが、たくさん・・たくさん :flair:
ゼヒふるってご参加下さい :wink:

 お申し込みはこちらから→ :heart05:

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:diamond: 12月12日(日)オープンキャンパス
今日のメニューはお楽しみの・・・ :shine:
「クリスマスケーキ」 :up:

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クリスマスケーキ :cake: の定番「いちごのショートケーキ」に、
サンタやヒイラギなどののデコレーションで、とても可愛いく飾りました :happy: :good:

パン実習室では「入学予定者のためのオープンキャンパス」:03::sign01:
を同時開催 :note:
:pan: 「チョコレートツリーパン」を作りました :shine:

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いつもより多い工程はちょっと大変そうでしたが、真剣にパン生地と格闘 :good:
試食では、氏名、入学予定の学科、今、一番興味あることなど・・・
自己紹介タイムがありました :sign02:

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洋菓子体験の様子はこちら↓ :heart05:

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:diamond: 12月4日(土)オープンキャンパス
12月のオープンキャンパス第 :01::sign02:
チョコレートロールケーキ~ブッシュドノエル~を作りました :shine:

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「ブッシュドノエル」はフランス語で、ブッシュ=木・丸太
ノエル=クリスマス
で、という意味 :heart05:
シーズンになるとケーキ屋さんでよく見る、クリスマスの代表ケーキです :up:
フォークで線を入れて薪の雰囲気を出して、ヒイラギやサンタさんを飾りました :happy: :paper:

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定員が残り少なくなっている日もありますので、
お早めにお申し込み下さい :notes:

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私たちの街「フラワーロード」をいつもきれいに!パート1☆

2010 年 12 月 10 日 金曜日

神戸製菓は、神戸の名称でいうと、フラワーロードにあります :tulip:
いつも通学に利用している道を、
感謝「いつもきれいでいてほしい」の気持ちを込めて、
定期的に地域清掃を行っています :shine:
今日の担当は :02: 年生の和菓子専攻の学生たちです :flair:
ゴミでいっぱいになった袋を前にして、「こんなにゴミがあるんだ!!」という驚きと
「ポイ捨てはどうすれば、なくなるんだろう」・・・と話し合っていました :sign02:

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内定者インタビュー8~ロワールに内定!!~

2010 年 12 月 8 日 水曜日

製菓本科 :02: 年生の居本夏実さん「株式会社ロワール」に内定しました :heart05:
居本さんにインタビューしました :sign02:

Q.どうしてパティシエになりたいと思ったのですか?
小さい頃からお菓子を作るのが大好きで、
自分の作ったお菓子で、たくさんの人を笑顔にしたいと思ったからです :wink:

Q.就職活動で、これは頑張った!ということを教えて下さい。
なぜ製菓の道を選んだのか、志望動機、実習で作ったお菓子や工芸作品の紹介など、
自己PRを文章にまとめました :up:
自分を知る、いい機会になりました :sun:

Q.就職活動でモチベーションを保つための秘訣は?
よく寝て、よく食べ、遊ぶ時は遊んで、就職活動の時は就職活動モードで :sign02:
切り替えと息抜きを大切にしました :happy:

Q.どんなパティシエになりたいですか?将来の夢を教えて下さい。
まずは早く仕事を覚えて…
そして、まわりの方に必要とされるパティシエを目指して頑張ります :good:

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~お母さんと一緒に作ったお菓子を

友達にプレゼントしたらとても喜んでもらえた~

居本さんのパティシエへの道は、
友達への友情のプレゼント :present: から始まったそうです :oops:
今では「もっと多くの人を笑顔にしたい」という大きな夢につながり、
実現に向けて、さらにステップアップをしようとしています :up:
その気持ちを忘れずに夢に向かって、頑張ってください :diamond:

特別授業~ザ・リッツ・カールトン大阪の松尾浩幸シェフ~

2010 年 12 月 4 日 土曜日

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ザ・リッツ・カールトン大阪の松尾浩幸シェフに特別授業を行っていただきました :sign02:
授業では、これまで多くのVIPの方に作られてきた作品の紹介とマジパン細工の実演 :shine:
サンタクロース・新郎新婦・バラなど、
学生がリクエストしたものをその場で :flair: 作成して下さいました :sign02:

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学生たちにとって、とても多くのことを学んだ :01: 日でした :up:
ありがとうございました :shine:

松尾シェフに作っていただいた作品はこちら :arrow:

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サンタクロース :spade:

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新郎新婦 :heart05:

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バラの花 :tulip:

観光の街 神戸北野「うろこ美術館」に学生の作品が展示

2010 年 12 月 2 日 木曜日

神戸の北野坂を上っていくと、そこには建物がたくさん並んでいます :notes:
ヨーロッパの風景を感じさせるこの「異人館」は、
神戸の観光名所として有名です :sign02:

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この異人館で、最初に公開された「うろこの家」に併設されている
「うろこ美術館」に学生の作品が展示されています :notes:

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作品のテーマは、
「静寂の中に、クリスマスの輝きと温もりを感じる村」
 街行く人々や動物たちから・・クリスマスの楽しさ :diamond: が感じられます :lovely: :heart03:

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場所:うろこ美術館1
期間:11月29日(月)~12月26日(金)

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(搬入作業をしている学生の様子です :note:

神戸製菓のクリスマス

2010 年 12 月 1 日 水曜日

子どもたちにとって、スペシャルデイ :diamond:
神戸製菓も学園祭モードから・・クリスマスモードへと変身です :up:

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学生たちと一緒にクリスマスツリーを飾りました :present:

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こんなところにサンタさんが :up:

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:diamond: オープンキャンパスでもクリスマスメニューをご用意しています :diamond:
今年のクリスマスは手作りケーキでお祝いするのはいかがですか :lovely: :sign03:
まずはオープンキャンパスでチャレンジです :good:

お申し込みはこちらから→

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