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2010 年 12 月のアーカイブ

★冬季休暇のお知らせ★

2010 年 12 月 29 日水曜日

いつも神戸製菓のホームページをご覧いただき、ありがとうございます!!

今年も1年ありがとうございました。

誠に勝手ながら12月30日（木）～1月4日（火）まで閉館とさせていただきます。

この間にいただきました資料請求やお問い合わせにつきましては

1月5日（水）以降の対応になりますこと、ご了承ください。

２０１１年もよろしくお願いいたします☆

カテゴリー: お知らせ

ＭＥＲＲＹ☆ＣＨＲＩＳＴＭＡＳ

2010 年 12 月 25 日土曜日

待ちに待ったクリスマス
みなさんのおうちにサンタさんは来てくれましたか
やっぱりクリスマスには、クリスマスケーキ がかかせません

実習でも沢山のクリスマスケーキを作りました

ブッシュドノエルその。
年生の作品ですおとなっぽい、シックなデザイン

ブッシュドノエルその。
こちらは年生の作品とてもかわいいデザインです

（アップ）
↓
サンタとトナカイ

和菓子専攻の年生の作品です
和菓子のデコレーションケーキです

これも和菓子
この雪だるまは、おまんじゅうでできています

1年に1度の　聖なる夜・・・
家族と、お友達と、大好きな人と・・・

ステキなクリスマス をお過ごし下さい

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「パティシエ・エス・コヤマ」に卒業生の取材に行ってまいりました。

2010 年 12 月 22 日水曜日

じゃーん

「パティシエ・エス・コヤマ」

今日は卒業生の取材に行ってまいりました

「小山ロール」を、みなさん一度は耳にしたことがあると思います
三田市にあるお店は、まるでテーマパークのよう
お菓子だけでなく、メルヘンチックな世界が私たちを楽しませてくれます

「パティシエ・エス・コヤマ」には、たくさんの卒業生がお世話になっています
パティシエとして、頑張っている卒業生を見て、とても誇らしい気持ちになりました

（こちらは卒業生の1人、日高理恵さん普段は小山シェフが開催されているお菓子教室のサポートを担当しています）

クリスマス前の忙しい時期に本当にありがとうございました

カテゴリー: お知らせ

12月のオープンキャンパス

2010 年 12 月 21 日火曜日

12月19日（日）オープンキャンパス
今年最後のオープンキャンパス
「クリスマスケーキ」と「いちご大福」を作りました
早くからたくさんの方にお申し込みを頂き、本当にありがとうございました

今年はこれで終了ですが、
来年もいろいろと楽しいメニューをご用意しておりますので、乞うご期待を
月は・・・
チョコチョコフェアー
寒くなり、バレンタインも近づくと、なぜか欲しくなるチョコレート
チョコレート大好き人間にはたまらないメニューが、たくさん・・たくさん
ゼヒふるってご参加下さい

お申し込みはこちらから→

12月12日（日）オープンキャンパス
今日のメニューはお楽しみの・・・
「クリスマスケーキ」

oc1940

クリスマスケーキの定番「いちごのショートケーキ」に、
サンタやヒイラギなどのクリスマスのデコレーションで、とても可愛いく飾りました

パン実習室では「入学予定者のためのオープンキャンパス」第弾
を同時開催
「チョコレートツリーパン」を作りました

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いつもより多い工程はちょっと大変そうでしたが、真剣にパン生地と格闘
試食では、氏名、入学予定の学科、今、一番興味あることなど・・・
自己紹介タイムがありました

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洋菓子体験の様子はこちら↓

12月4日（土）オープンキャンパス
12月のオープンキャンパス第弾
チョコレートロールケーキ～ブッシュドノエル～を作りました

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「ブッシュドノエル」はフランス語で、ブッシュ＝木・丸太
ノエル＝クリスマスで、「クリスマスの薪」という意味
シーズンになるとケーキ屋さんでよく見る、クリスマスの代表ケーキです
フォークで線を入れて薪の雰囲気を出して、ヒイラギやサンタさんを飾りました

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定員が残り少なくなっている日もありますので、
お早めにお申し込み下さい

カテゴリー: お知らせ, オープンキャンパス

神戸製菓は、神戸の名称でいうと、フラワーロードにあります
いつも通学に利用している道を、
感謝と「いつもきれいでいてほしい」の気持ちを込めて、
定期的に地域清掃を行っています
今日の担当は年生の和菓子専攻の学生たちです
ゴミでいっぱいになった袋を前にして、「こんなにゴミがあるんだ！！」という驚きと
「ポイ捨てはどうすれば、なくなるんだろう」・・・と話し合っていました