2014 年 10 月 5 日 のアーカイブ

製菓本科の実習の様子をご紹介!!

2014 年 10 月 5 日 日曜日

製菓本科(昼2年制)の洋菓子実習見学しました

今日は、いちごショートケーキシュークリームロールケーキ

作っています

 

  

 

まずは生地を作って、生クリームを絞って、最後にいちごを飾って

大きさ、クリームの絞りがすべて均一で、同じものを仕上げられるように日々努力

 

  

 

 

:shine: 未来のパティシエ :shine: は、こうして日々実習を頑張っています

 

 

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