2014 年 10 月 7 日 のアーカイブ

製菓衛生師科の実習をご紹介!!

2014 年 10 月 7 日 火曜日

本日は製菓衛生師科(昼1年制)

パン実習授業を見学

 

今日のメニューは栗あんぱんチーズパンです

 

パン生地に餡を包む「包餡」という作業中・・・

 

 

 

先生の焼いたパンをしっかり見て・・焼き上がりをチェックしてから、

 

 

 

パンの窯入れ準備

 

 

 

こうした実習を通して

オールマイティーに対応できる職人を目指して、頑張っています

 

 

しっかり基本の知識技術:shine: マスター :shine: して、早く現場に出たい

洋菓子和菓子パン幅広く学びたい

そして・・ :shine: 国家資格 :shine: も欲しい

そんなあなたには「製菓衛生師科」がお勧めです :notes:

 

 

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