2014 年 12 月 25 日 のアーカイブ

12月23日(火・祝)高校2年生限定!オープンキャンパス

2014 年 12 月 25 日 木曜日

今日は高校 :02: 年生限定オープンキャンパス
翌日はクリスマスイブということで、メニューは
クリスマスいちごタルト」と「クリスマスツリーパン

クリスマスいちごタルト」は、中のアーモンドクリームを作るところから


簡単にできますが、お味は本格的です…
クリーム状にしたバターに、砂糖&卵黄、アーモンドプードルを加えて混ぜます。
そして、タルト生地に詰めて、焼きます。

オーブンに入れている間は試食タイム :sign01:
今日は、先生が用意したスペシャルなクリスマスの皿盛りデザート :shine:
かわいい~ :notes: 歓声と共においしくいただきました :happy: :restaurant:

試食タイムの後は、デコレーション♪
クリスマスなので、サンタさんを飾って
素敵なクリスマスいちごタルトの完成です

パンのメニューはクリスマスツリーパン
コルネをツリーに見立てたパンです :shine:


まずは生地を型に巻きつけるところから・・・
簡単なようで、意外と難しいのがこの作業
先生からしっかりとポイントを教わって、
うまく巻けていましたネ :heart05:

焼きあがったら、中にチョコクリームを絞って、
仕上げは、上からチョコレートをかけて、チョコスプレーを振りかけて・・・
最後に飾りをつけたら完成です :happy:

Merry Christmas!!

2014 年 12 月 25 日 木曜日

Merry Xmas

今年のはどのように過ごされるのでしょうか
お友達やご家族、大切な人と一緒に過ごされるのでしょうか

ステキ日を

ith best wishes for erry Christmas