谷口弘明くん・製菓本科2年　洋菓子専攻
兵庫県立尼崎西高等学校
好きなスイーツ：アップルパイ、ティラミス、タルトタタン、ミルフィーユ･･･等々
ニックネーム：谷口くん80％、グッチ10％、ぐっさん8％、ヒロ1％、アキ1％

Ｑ谷口くんが学生スタッフをしてみようと思ったきっかけは？
高校生まで無口で人見知りで、一日にそんなにしゃべることもない学生でした
神戸製菓のオープンキャンパスに来た時、先輩がすごく楽しそうに話をしてくれて、僕もあんなふうになりたいと思い、先輩と同じ学生スタッフとして働けたら、無口と人見知りが直るかなと挑戦しました

Ｑ谷口くんが初めてオープンキャンパスに参加したのはいつ頃？
高校2年生の時です
本当は中学生の時に、姉が神戸製菓のパンフレットを持って帰ってきたのを見て、直感でこの学校は楽しそうって思ったのがきっかけです

Ｑオープンキャンパスの「体験実習、ココがおすすめ」というところを教えてください！
まず体験実習では、自分で作ることが出来ます
そして途中で先生が作ったケーキなどの試食もあります
仕上げをしたケーキは丸ごと持って帰ることが出来る、といったところです

Ｑ就職活動はどんなことをしていますか？
過去の求人票を見たり、行きたいお店のホームページを見て、求人を調べたりしています

Ｑ内定が決まったらどんなことをしたいですか？
最後の学生生活を遊んで楽しみます!!

隼田真実さん・製菓本科2年　洋菓子専攻
神戸常盤女子高等学校
好きなスイーツ：チーズケーキ、チョコ
ニックネーム：おばちゃん、まみ

Ｑ学生スタッフとは･･･どんなことをするんですか？
学生スタッフとは、オープンキャンパスの参加者の方に楽しんでいただくため、いろんなお話しをして、イベントを盛り上げます
体験実習のサポートもしますが、教えるだけでなく、参加者の方からも学ぶことがたくさんあり、自分も成長できる仕事だなと思います
皆さんに学校をよく知ってもらい、楽しんでいただくために活動しています

Ｑ隼田さんが学生スタッフになろうと思ったのはどうして？
人と話すことが大好きで、いろんな方とかかわりたいと思って学スタに応募しました
それと私が高校生で参加者だったときに、対応してくださった先輩方に憧れた気持ちもあります

Ｑクラスの雰囲気を教えてください！
みんないろんな個性を持っていて、すんごく明るいクラス
でも実習のときはすごく真面目で、けじめがあって大好きで～す

Ｑ休み時間はどう過ごしてるの？
友達としゃべる
先生と交流する
とにかく教室から出る（笑）

Ｑこれから進路を決める高校3年生にメッセージをお願いします。
とにかく動きましょう
自分の足で学校に行って、自分の目で設備・雰囲気などを確認し、夢を見つけてください
頑張っていきましょう～

古賀智香子さん・製菓衛生師科
兵庫県立西宮南高等学校
好きなスイーツ：シュークリーム＆チーズケーキ
ニックネーム：こがちぃ、ちぃちゃん、こがちゃんetc･･･

Ｑ古賀さんが1年制の製菓衛生師科を選んだ理由は？
1年という短い期間しかない と自分を追い込めるので、何をするにしても集中して出来るかなと思ったらです
あとは、早く社会に出て勉強したかったからです。

Ｑ洋菓子・和菓子・パン実習の3つを学んでいますが、どうですか？
それぞれを比べる事が出来るので、1つだけを学ぶよりも発見できる事が多い気がします 例えば、材料や道具。一緒に見えても、実はそれぞれ違ったり･･･。
逆に共通点を見つけた時も凄く感動します
色んな視点から見る事が出来るのがメリットだと思います。

Ｑ実習でつくったお菓子やパンはどうしてる？
実家暮らしなので、家族に食べてもらっています
もちろん自分でも食べます
たまに学校外の友達に渡したり、高校時代の担任の先生に食べてもらったり
みんな喜んでくれるので嬉しいです

Ｑアルバイトをしていたそうですが、どんなお仕事でしたか？
ケーキ屋さんで働かせてもらってたんですけど、主にクッキーや焼菓子の検品をしていました。
包装後に割れてないか、崩れてないか、又異物混入（髪、虫、鉄、木くず･･･）などをチェックしていました。
他には、クッキーにお砂糖をつけたり、鉄板掃除にラッピング、パイ用フルーツのカットなどもやらせていただきました。
とても重要で大切な仕事ばかりだと思います。

Ｑ入学後にアルバイトをしたいと考えている方もいます。学業との両立はどうですか？
私は日曜だけで、時間も5～9時間程だったので、大丈夫でした。
同じ目標を目指す仲間が周りに沢山いるので、
困った事があっても大丈夫です。仲間が助けてくれます
学業との両立と健康・体力を考えて、選んで下さい。

鈴木絢子さん・製菓本科2年　洋菓子専攻
大阪府立吹田東高等学校
好きなスイーツ：ミルフィーユ 、パリブレスト★、フルーツ系のムース全般
ニックネーム：すず、すーちゃん、すーさん、すずちゃん

Ｑ鈴木さんの地元は大阪ですが、神戸製菓に通うことを決めた理由は？
大阪にも製菓の学校はいくつかありますが、高校生のときに学校めぐりをして
･･･直感です
学校の雰囲気や学生さんと話した感じなど1番良かったし、
自分に合った学校だと思ったからです

Ｑ2年制の製菓本科を選んだのはどうして？
高校生の時、1年後に仕事をすると考えたとき、「難しいかなぁ」と思ったからです。
2年制でないと学べない技術や勉強があり、国家資格も在学中に受けたかったからです。
だから2年制の製菓本科を選びました★

Ｑ2年生になり1年次より実習時間が多くなりましたが、いかがですか？
はじめは筋肉痛になりました（苦笑）
昔からバスケをしていたので体力には自信があったのですが･･･トホホ
でも好きなことを毎日、一日中してられるのは楽しいです

Ｑ入学前のお菓子作り経験はどのくらいだった？
簡単なクッキーやチーズケーキを作る程度でした。
知識や技術は全くなく、専門学校に入るのは少し不安でしたが、
何も知らないから専門学校に行くんだ!!と母に言われて、勇気をもらいました
実際入学し、1から丁寧に教えてもらえたので、全然心配することないですよ

Ｑオープンキャンパスに初めて参加される方へメッセージをお願いします。
はじめまして 鈴木絢子です
少しでもお菓子作りが好きな人、興味がある人!!
ぜひぜひオープンキャンパスに来てください!!
あたしが何でも答えます（笑）
学校のこと、学生生活、アルバイト、休日のこと、わかること、できること、何でも質問してください
オープンキャンパスの一日、皆さんに楽しい体験をご用意してお待ちしております♪

髙芝章代さん・製菓本科2年　洋菓子専攻
大阪府立東寝屋川高等学校
好きなスイーツ：フルーツタルト、ティラミス･･･etc
ニックネーム：あっきー、章ちゃん、章代ちゃん、少数派はあっきょさん、姉御

Ｑ神戸製菓のオープンキャンパスに参加したときの印象を教えてください♪
まずは校舎がとてもキレイで感動しました
自分もここで勉強するかもしれない･･･と考えるとワクワク しました。
そして何よりも とてもアットホームな学校というのが強く印象に残っています。
先生と生徒の間、生徒と生徒の間がとても仲が良く、
当時参加者であった私たちを笑顔で迎えてくれて、楽しい思い出をもらいました
今はその思い出を作るきっかけをあげる側なんだなぁ･･･と思うと不思議な感じです。

Ｑ2年制の製菓本科を選んだ理由は？
2年制の魅力は、1年次の間にしっかりと基礎を学べるという事です。
それに私は自分ではあまり思わないのですが（笑）周りからマイペースとよく言われます。
そんなマイペース（？）な私が、1年間で物事を詰め込むのはちょっと厳しい･･･という事と、
人一倍頑張らないと他の人についていけない と思い、ゆっくり勉強できる2年制を選びました
1年制はすぐに現場に出られるという所が魅力的です。
自分に合った方はどっちだろう？…と考えた結果、
2年制という答えが出たので、今の私がいます★

Ｑ1年生と2年生では、授業・実習や心構えなど、何か変化はありましたか？
1年生では実習より座学 の方が多かったのですが、2年生に上がって一気に実習が増えました
しかもレシピが難しくなっていたり、工程数が増えていたり、1日中の実習が週に 回もあったり･･･。
1年生の時と内容がガラリと変わって、最初は戸惑うことも多かったですが、来年の春から現場で働くんだという心構えが強くなりました
実習では、周りを見て何が足りていないのかを見つけたり、気付いた事は積極的に動いたり、手が離せない時は空いている人を見つけてやってもらうよう声かけをしたりする事に気を付けています。
コレも学スタをやっているからこそできるんだと思います

Ｑ実習で作ったお気に入りのケーキベスト3を教えてください☆
今まで作ったケーキってどれも好きなので、難しいところですが･･･いっちゃいます

第 位!現代フランス菓子の「タルトシトロン」
このケーキはフランス定番のタルトで、酸味の効いたさっぱりとしたタルトです。

続いて第 位!!これも現代フランス菓子の「ル・カルソル」
簡単に説明すると杏のタルトです。キャラメル風味のカスタードの上にサクサクのカカオクランブル（クッキーのようなもの）と杏がのっていて、一口食べると杏の酸味とカスタードの甘味、クランブルのサクサク感が同時に楽しめるケーキです

お待ちかねの第 位は･･･現代フランス菓子の「シャルロット・オランジュ」
このケーキはオレンジムースの中に、苺のクーリーというソースのような生地が入っていて、カットすると薄いオレンジと真っ赤な苺のクーリーが見えてとても可愛いんです♪味もオレンジのさわやかな酸味と、甘酸っぱい苺なので、何個でも食べれちゃうくらいさっぱりしています。上にはオレンジと苺がぎっしり並べられて、見た目も可愛く味も美味なケーキです
ケーキ屋さんで見かけたら、ぜひ買って食べてみてくださいね

Ｑこれからオープンキャンパスへ参加される方に、神戸製菓の見所を教えてください!
神戸製菓はたくさんの魅力がありますが、何と言ってもアットホームな雰囲気
そして･･･私たち学スタの笑顔
緊張して来る参加者さんたちもたくさんいるので、受付や待ち時間、体験実習などなど･･･
緊張がほぐれるように、そして何よりみなさんに楽しんでもらえるよう、
いつも笑顔、いつも明るくを心がけております☆
個性的な学スタもたくさんいますが（笑）、学スタは神戸製菓の顔 つまり魅力の1つです。
設備もキレイだし、先生と生徒の仲もとても良いし、面白い先生方がたくさんいる神戸製菓のオープンキャンパスに、ぜひ1度ご参加下さい
私たち学スタ一同、心よりお待ちしています

小出成美さん・製パン本科
兵庫県立尼崎稲園高等学校
好きなパン：なんでも大好きっ!!!
ニックネーム：なるち

Ｑ実習でよく使う道具をひとつ紹介して下さい。
キャンパスシート!!!
パンを扱う時にパンの乾燥を防ぐのにとても大切なシートです。
パンの生地の上からかぶせて乾燥を防ぐだけでなく、かまに直接生地を入れて焼くフランスパンなどをのせるシートとしても役に立ちます

Ｑ同級生とはどんな話をしますか？
ほとんどパンの話です（笑）
これまでは遊びの話ばかりだったのに、今では今日の実習のパンの出来具合や成型の話しばかりしています。パンを忘れてはしゃごう と決めても、ごはんを食べに行くとおしぼりで練習したり、パンづくりの話がはじまってしまう毎日です

Ｑ授業によって宿題は出ますか？
ほとんど出ません。でも、小テストみたいなのはありますよ
みんな一生懸命、復習しています

Ｑ現在、就職活動はどんなことをしていますか？
いろんなお店をまわって自分で「ここっ!!!」って決めた職場への就職のため、授業に積極的に取り組むのはもちろんなんですが、就職試験対策として試験問題を解いたり、面接練習も頑張っています

Ｑオープンキャンパスに参加したとき、どんなことに注目しましたか？
学生スタッフの方や学校の雰囲気に私は注目しました
楽しそうに実習を教えて下さったり、優しく説明していただいたり・・・笑顔で学校のこともたくさん教えてもらったので、こんなに楽しい学校ならぜひ入りたい!と思いました

今井美里さん・製菓本科2年　洋菓子専攻
神戸市立葺合高等学校
好きなスイーツ：ロールケーキ、タルト
ニックネーム：みさと（ちゃん）、いまみー、今井ちゃん

Ｑ今井さんがお菓子作りに興味を持った時期ときっかけは？
中学生の時にバレンタインでチョコレートやケーキを作ったのが初めてだと思います
『パティシエ』にはもともと興味があったけど、この時にパティシエになりたいという気持ちが更に強くなったんだと思います

Ｑ実習で心がけていることは？
実習台の上や、流しをいつもキレイに保つこと
あとは、班の人と協力してチームで実習することです

Ｑオススメの授業を教えてください☆
レタリング
洋菓子専攻なので、カリグラフィーをしています。
難しいけど、色んな字が書けるようになるので楽しいです

Ｑ学校がお休みの日は何をしていますか？
バイトorオープンキャンパスの学スタに入っています。
空いている時間を見つけて、実習のルセット（レシピ）をまとめています

Ｑ今井さんのこれからの夢や目標を教えて下さい。
今の身近な目標としては、就職して、いろいろな面で自立することだと思います。
将来は小さなお店を持ってみたいなぁ･･･

田中裕子さん・製菓本科2年　洋菓子専攻
和歌山県立神島高等学校
好きなスイーツ：ザッハトルテ
ニックネーム：ひろ、ひろこさん、ひろちゃん

Ｑ田中さんは製菓本科では洋菓子専攻ですが、入学前から洋菓子希望でしたか？
私はケーキを作る仕事をしたかったので、ずっと洋菓子でと思っていました。

Ｑ得意なお菓子は？
得意なお菓子はショートケーキです・・・ （汗 ）

Ｑ寮を選んだ理由は？
ひとり暮らしだと毎日ごはんを作らなければいけないし、セキュリティも不安 なので、寮にしました。今入っている寮は、前に姉が入っていた寮なんです （笑）

Ｑ自分でご飯を作ることもありますか？
たまにします。得意なものはチャーハンと中華スープかな。
今はアルバイトをしているので、まかないをいただくこともあります。
基本は寮の食堂でのご飯です

Ｑ高校時代に力を入れていたことを教えて下さい。
まずはクラブ活動ですね。私は高校からバスケットボール部に入ったので、中学校からしている子に負けないくらいに頑張りました。休みがとても少なく、朝練・自主練で毎日7時に登校、10時に帰宅の生活でとてもハードでした けれどおかげでスタメンに入れ、ベスト4にも入ることができました
あとは検定です。1年生のときに簿記や電卓、パソコンの検定を受けて、2年生からは家庭科専攻だったので、食物・被服・保育の検定を受けました
クラブに検定の勉強に授業と忙しかったけど、毎日学校に行くのが楽しみでした

Ｑ今の目標を教えて下さい★
今は国家試験の勉強と、就職活動、アルバイトに忙しいので、休みの日には友達と神戸観光やケーキ屋さん巡りなどいっぱい遊びたいと思います。
あと1年、学生生活を楽しみたいと思います

☆オープンキャンパスに参加される方の、進路選びや実習をサポートする学生スタッフ
これから続々と登場しますので、お楽しみに!!☆